Sobre o Curso
Para alunos de nutrição e profissionais que querem saber como atender pacientes com distensão, desconforto, gases, diarreia ou constipação, é preciso dominar a Dieta Baixa em FODMAP (DBF) — uma das estratégias nutricionais mais utilizadas para manejo da Síndrome do Intestino Irritável e desordens funcionais do trato gastrintestinal (TGI).
Muitos profissionais ainda têm dúvidas sobre quando, como e para quem aplicar essa intervenção, e a falta de conhecimento adequado pode gerar condutas ineficazes ou até prejudicar a saúde intestinal do paciente.
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Nesse curso vamos abordar desde o conceito até a aplicação prática, com segurança e evidência científica.
Este curso foi desenvolvido para profissionais que desejam entender, de forma clara e aplicável, como utilizar a DBF no manejo de pacientes com queixas gastrointestinais, especialmente aqueles com Síndrome do Intestino Irritável (SII) e desordens funcionais do TGI.
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Você vai revisar os principais conceitos de saúde intestinal, microbiota, eixo intestino-cérebro e as estratégias de modulação intestinal, além de aprofundar o entendimento sobre a DBF, seus níveis de evidência e quando, de fato, ela deve ser indicada.
Na prática, você vai aprender o passo a passo do protocolo da DBF no consultório, desde a triagem e indicação até a condução de cada fase da dieta, garantindo segurança, adesão e resultados. Além disso, o curso traz os highlights clínicos: como e quando utilizar (ou não) a DBF nas principais desordens intestinais, sempre com base na melhor evidência disponível.
Teoria, prática e aplicabilidade clínica real, para transformar o atendimento dos seus pacientes com queixas gastrointestinais.
Formato
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100% online
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Vídeo-aulas
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Materiais de leitura
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Carga-horária: 6h​
Conteúdos
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Saúde Intestinal: Revisando Conceitos
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Microbiota
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Eixo Intestino-Cérebro
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Modulação Intestinal
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Síndrome do Intestino Irritável
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Dieta baixa em FODMAP (DBF)
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Grau de evidências
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Highlights para uso nas desordens de TGI
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Protocolo de DBF na prática clínica: passo a passo
O que o aluno recebe
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Aulas 100% online para assistir quando, onde e quantas vezes quiser.
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Vídeo-aulas com a professora Dra. Marina Berbigier
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Artigos científicos
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Material de estudo
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Materiais para prática clínica
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Certificado
Sobre a professora
Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) com especialização em paciente crítico pela residência do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA), com mestrado em Ensino na Saúde (UFCSPA) e doutorado em gastroenterologia e hepatologia (UFRGS).
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Atua como professora de pós-graduação e supervisora de alunos de graduação e residência.
É nutrição clínica altamente especializada e baseada em evidências científicas, atendendo saúde
gastrointestinal, com ênfase em desordens funcionais e dieta baixa em FODMAP, intolerâncias e alergias alimentares, desordens autoimunes e dor crônica.
Contato
51 997297497